Topjaar voor 27e middeleeuws ontbijt in MIAT

Mede door het slechte weer zochten heel wat Gentse feestgangers hun toevlucht in de binnenactiviteiten tijdens de voorbije ‘Gentsche Fieste’. De vereniging voor Industriële Archeologie en Textiel, VIAT vzw, mag met trots terugblikken op een recordjaar tijdens de voorbije Gentse Feesten. 4.525 eters vonden de weg naar het middeleeuws ontbijt. Het vorige recordjaar was 2009 met 4.402 eters. Een team van 15 vrijwilligers stond in voor het vlotte verloop. Ere-voorzitter Eddy Levis: “Elk jaar hebben we de habituees, die zelfs tot drie maal toe tijdens de feesten komen eten, maar ook veel hongerigen die voor het eerst kwamen en blij verrast waren. En dat het niet alleen om Gentenaars ging, blijkt uit de reacties van de klanten: Antwerpenaren, Limburgers, Westvlamingen, Walen, Nederlanders, Engelsen, Fransen, Duitsers, Spanjaarden en zelfs Amerikanen en iemand uit de Dominicaanse Republiek”. Topdagen waren de weekends en zeker de nationale feestdag met 681 eters op één morgen. Een greep uit de cijfers: 345 grote broden, 170 kg huufflakke, 260 kg hesp, 285 kg kaas, 3.200 eieren, 40 kg boter, 33 kg smout, 70 bakken Trappist, 150 l appelsap, 1.100 boterkoeken en voor de kinderen 120 l chocomelk. Heel wat ouders maakten gebruik van het kinderontbijt dat voor het eerst geserveerd werd. Veel klanten maakten ook van de gelegenheid gebruik om in één adem de tijdelijke tentoonstelling ‘Poëtische Sculpturen’ en de vaste opstelling in het MIAT te bezoeken. (E.L.)